茶山竹海

岭上观景，冬笋解忧

冬日里

寒风一凛触及了竹梢和茶树

绵延起伏的竹林及横亘山间的茶园

自遥远的那头

裹挟着漫山的窸窣声而来

盘根错节的竹林之下，竹笋不惧冬寒

迫不及待地要往外冒

原始生命力自冬天开始蛰伏、孕育

茶山竹海的滋味

便在这茶竹共生、大开大合的气势之中

由远及近，一层一层荡漾开来

图源 | 图虫创意

岭上观景

一直以来

永川周边游好玩一日游有茶山竹海景点、乐和乐都休闲度假主题公园、中华梨村、松溉古镇、永川中央公园。1、茶山竹海景点 这个景点位于永川城北2公里处，是一处生态环境非常不错的自然景点，按照级别来分的话属于国家4A级旅游风景。

茶山竹海旅游景区所属的箕山

都被誉为茶竹仙山、养生圣地、风水宝地

如诗如画的茶园景观

和幽深迷离的竹海风光相映成趣

门票是40元。住宿的话，上面有很多农家乐，住在里面标间一般每天150-300元之间。茶山竹海内有准四星级宾馆1个，度假性山庄35家，准五星级宾馆1家。

深冬时节

期待今年茶山竹海景区能够赏雪景

或来观竹海、品茶叶、礼佛祈福

采摘冬笋、吸氧润肺

度过一场奇妙的心灵之旅

图源 | 永川文旅

“登千重茶山，游万顷竹海”

这处全国唯一一处茶竹共生的自然风景区

由3万亩连片茶园和5万亩竹海共荣共生

总面积近一万公顷

与景区内其它植物一起

将茶山竹海的森林覆盖率推上了97%的高点

经测量，若身处竹林之中

平均每立方厘米负氧离子含量更是高达20000个

“天然氧吧”的美誉可谓名副其实，当仁不让

图源 | 永川文旅

若抽身开来

从天空航拍这处茶连竹、竹连茶的绿色生态景观

万顷碧波荡漾，醉人心际

永川茶山竹海免费开放时间为每周一至周日，每天上午9点至下午5点，游客可以在这段时间内免费游览整个景区，欣赏美丽的自然风光。

仿佛这处苍穹独属于茶山竹海

为它“百看不厌”“流连忘返”的美誉现身说法

确有其不可替代之处

在景区之中脚踏实地步行

才能发现游览竹海的门道

不辜负藏于其间的美景

图源 | 永川文旅

竹海冬笋

国人对吃的追求，大抵还是“求鲜”

在永川上万亩竹林的地界

最能代表“鲜”的食材

那是孩童都能脱口而出之物——笋

苏轼的

“可使食无肉，不可居无竹”之声言犹在耳

目前茶山竹海景区的主要景点是桂山茶园、青龙茶园、大山坪茶园三大片茶园，扇子湾竹海、金盆湖竹海、犀牛竹海、大岚垭竹海、白云湾竹海、九龙竹海六大片竹海，朱德楼、田坝子古墓、天子殿、薄刀岭等景点以及后山翡翠长廊等美丽。

但笋的鲜美，对不能放弃吃的人来说

当是一味君子之方

图源 | 永川文旅

四、茶山竹海 电影《十面埋伏》上映后,位于重庆市永川区的茶山竹海景区也渐渐被人们所熟知。这里有3万亩茶园和5 万亩天然竹林相互缠绕,荫凉清爽,是夏季避暑的好去处。无数游客慕名前往拍摄基地永川茶山竹海一处竹海游览,见章子怡和。

茶山竹海得天独厚的冬笋

是立秋前后由毛竹（楠竹）的

地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽

因尚未出土，笋质幼嫩，口感微甘，营养丰富

因而成为人们十分喜欢食材

图源 | 永川文旅

不过

要想吃到茶山竹海鲜嫩不涩的冬笋

首要掌握的是识笋的技能

所谓“识笋”，既是辨别竹的性别

竹有公母，若独具慧眼

选中一片公竹林兜圈，无论怎么努力

颗笋无收的结果早已注定

茶山竹海国家级森林公园风景区是中国国家国际象棋队集训基地与武侠巨片《十面埋伏》国内唯一外景拍摄地。 2013年2月,茶山竹海国家级森林公园风景区正式被国家旅游局批准为国家AAAA(4A)风景名胜区。 8.永川茶山竹海描写风景的作文 春风响亮。

所以竹林之中捶胸顿足之人大抵是找错了对象

而辨别之法，古书早有记载

竹初生时，生单枝者为雄，双枝者为雌

雄者宜去，雌者善生笋

若整片竹林皆为公

别说冬笋，笋这种食材到底是找不到的

甚至连竹林有一日都会不复存在

懂得了这个，肩上扛着锄头

跟着挖笋老手

来到山阴潮湿阴凉之处

仰头找寻竹枝茂盛之处

对应地上的竹鞭走向

再找到那些微微冒出笋芽儿的鞭节

便可动手开采

对于那些经验老道者

往往只集中几支竹鞭的区域

三下五除二就把背篓装满，笋身未有丝毫破损

图源 | 永川文旅

对新手来说

挖笋不是一件容易事儿

但在负氧离子丰富的竹林之中

躬身劳动一番，畅快淋漓地出汗

屏气凝神地观察

对于常年身居钢铁竹林里的人们

或许是暂将烦恼挥诸脑外的最佳方法

眼见日头偏西

本就带着吃鲜笋目的上得山来的人们

此时闹着笑着将笋背回去

与竹荪、竹鸡、老腊肉、火腿等

能将鲜味提升至最佳口感的食材一起

以长时间炖煮、爆炒等手法

巧妙地组合成一桌鲜香味美

口感醇厚，香气四溢的“茶竹宴”

对热衷这口“鲜味”的人来说

才最能代表年关之下，拾岁的味道

图源 | 永川文旅

冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉

质嫩味鲜，清脆爽口

含有丰富的蛋白质和多种氨基酸

由冬笋为辅，烹饪出的道道珍馐

是茶山竹海冬季的特色美食

图源 | 永川文旅

何不驱车上竹海

岭上观景，冬笋解忧

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