在疫情下，如何保障外卖配送服务。福建美团相关负责人表示，目前美团外卖配送一切正常，已全面启动了无接触安心送，保证用户和骑手在收餐环节的安全，并倡导用户通过“订单备注”、电话、App内在线对话等方式，与骑手协商餐品放置位置，大丰收李家菜单价格表，实现无接触配送，进一步降低了配送过程中的人员接触。

为了做好骑手的安全保障，美团外卖要求骑手上岗前需上传定期核酸检测报告等防疫证明。“各个站点配备了体温计、口罩、消毒液、手套等防疫物资，严格要求骑手在外出及配送过程中必须全程佩戴口罩，餐箱早晚要进行两次消毒，我们还会增加抽检频次。”相关负责人说道。

福建省大丰收餐饮有限公司成立于2006年，致力于打造大众餐饮，大丰收旗下所有品牌有“大丰收鱼庄”、“大丰收李家”、“大丰收鱼里”、“大丰收渔家”。核心品牌“大丰收鱼庄”更是遍布全国多个省份（福建、浙江、江苏、湖。

此外，作为重点保供企业，美团优选第一时间启动快速响应机制，成立专项工作组，随时响应主管部门的各项要求和指示，全力配合做好“保供给、稳价格”工作，满足市民需求。据了解，美团优选联合平台商家保障供给，目前商品储备以居民日常高频需求品类为主，包括生鲜果蔬、肉禽蛋奶、米面粮油、酒水乳饮及冷冻食品等。美团优选数据显示，连日来，福建消费者对鸡蛋肉禽、方便面、纯牛奶、饮用水、食用油、纸巾等物品购买较多。

粉蒸肉 用料：五花肉一块 调料：八角一颗，葱少许，姜若干片，料酒少许,辣椒，花椒若干，大米，紫米若干，老抽，生抽，鸡精，糖，豆瓣酱 做法： 1、五花肉切片。2、把肉用料酒，葱，姜，八角腌上。3、腌上肉以后，准备辣。