中国质量新闻网讯 为全面贯彻国务院食品安全委员会关于落实食品安全“两个责任”的部署要求，连日来，安徽省宣城市宣州区市场监管局高度重视，宣城市宣州区纪律检查委员会，第一时间启动食品经营单位安全包保责任制工作，加快建立健全“分层分级、精准防控、末端发力、终端见效”工作机制，全力推进“两个责任”机制落实。

强化认识，统一思想。宣州区市场监管局及时传达学习国家、省、市“两个责任”会议精神，对全系统食品安全板块业务人员就“两个责任”相关规定及文件细则开展培训宣贯，将食品安全责任分解细化，分层分级落实到人，全面落实“责任、任务、督查”清单制管理，主动把工作抓具体、抓到位、抓到底，推动“两个责任”工作落地见效。

安徽省宣城市下辖区县包括宣州区、郎溪县、泾县、绩溪县、旌德县、宣城市经济开发区、宁国市、广德市。

加强宣贯，压实责任。宣州区市场监管局分批次、分产品类别举办食品经营单位宣贯《规定》培训会，督促指导辖区内大中型企业，全部配备食品安全总监、食品管理员，明确工作职责，确保到岗到位，并建立微信工作群，及时下发工作指示、调度工作进展、开展互动交流，不断增强保障食品安全的责任感和使命感。

安徽省宣城市下辖一区一市五县 市人民政府驻安徽省宣城市宣州区鳌峰东路 宣州区　面积2533平方千米，人口83万。邮政编码242000。区人民政府驻叠嶂中路。辖 济川街道 鳌峰街道 西林街道 澄江街道 敬亭山街道 双桥街道 飞彩街道 。

全面排查，摸清底数。宣州区市场监管局迅速联动，按照分层分级要求，开展辖区内食品生产经营主体的分布、规模、业态等全覆盖摸底调查，核实建立食品安全包保经营主体台账、包保干部台账，保证数据精准完整。在食品生产经营主体精准分级的基础上，明确包保干部，建立“三清单一承诺”制度，构建包保责任体系，指导和督促企业建立健全日管控、周排查、月调度工作机制。

宣城有1个区4个县。宣州区1个市辖区和郎溪、绩溪、旌德、泾县4个县。宣城，简称宣，古称宛陵、宣州，地处安徽省东南部，东靠杭州，南倚黄山，西临九华，北接南京，是安徽省唯一与江苏、浙江同时接壤的省辖市，是安徽省。

完善机制，规范运行。督促全区食品生产经营单位建立食品安全风险防控动态管理机制，完善食品安全各项管理制度，增加食品安全总责、食品安全员职责内容，根据本企业实际，分别制定食品安全风险管控清单；为规范食品安全管理人员行为，从11月1日起，要求企业规范填写、如实记录、及时存档“日管控、周排查、月调度”制式表格，建立起企业落实主体责任台账，通过“内外兼修”、双向发力，进一步织牢织密食品安全“防护网”。

安徽省宣城市宣州区的车牌号是：皖P，行政级别是：市辖区，人口约：约85万人，人口密度为：336人/km，面积约：2533平方公里，邮政编码是：242000简介：今安徽宣城古为宣州治所。隋灭陈后改南豫州置宣州。南宋乾道时升宣州。

目前，宣州区共计有B级主体43家，C级主体402家，D级主体7609家。B级包保干部17人，C级包保干部284人，D级包保干部852人，均已完成“两单一书”签订工作，共计签订1153份。辖区内38家食品经营单位共计配备食品安全总监38人、食品安全员38人，分类分级举办《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》培训班5场次，参加培训共计120余人次。 （安徽省宣城市宣州区市场监管局 秦芬）

安徽省宣城市宣州区下辖街道办事处包括西林街道、澄江街道、鳌峰街道、济川街道、敬亭山街道、双桥街道、向阳街道、水阳镇、狸桥镇、沈村镇、古泉镇、洪林镇、寒亭镇、文昌镇、孙埠镇、杨柳镇、水东镇、新田镇、周王镇、溪口。