千年古都，蹉跎岁月。梦醒时分，重塑辉煌，等待它的重启…

雁塔晨钟、曲江流饮、骊山晚照、灞柳风雪等长安八景，哪一个不比永兴坊好看？

西安饺子有名,羊肉泡找肉给的多的吃。 大家都知道西安是一个 美食 城市,去西安一定不能错过那里的 美食 。西安的菜品虽不属于八大菜系,但是以小吃众多而著称的西安 美食 更加接地气。肉夹馍、油泼面、羊肉泡这些名字早已耳熟能详。

羊肉泡馍、三秦套餐、biangbiang面、酸梅汤哪一个不比摔碗酒好？

来西安就为了摔碗酒？

这份攻略浓缩了一个地道西安人二十多年的经验，花了三天的时间踩点，最终整理成这篇文章，喜欢别忘收藏。

行程路线推荐：

D1：书院门——碑林博物馆——回民街——钟楼——小雁塔——西安博物馆

D2：陕西历史博物馆——大兴善寺——大雁塔——大唐芙蓉园

D3：兵马俑——华清池

D4：华山

西安的美食介绍：

几乎所有来西安游玩的人走的时候都忍不住说一句，好吃的真多！

甚至还有不少人为了一碗摔碗酒一顿毛笔酥千里迢迢来西安，但作为一个地道的西安人表示，窝都斯个撒嘛！

西安真正的美食都是藏在街头小巷里的，这里列举一些本地人从小就吃的美食。

1.洒金桥美食

洒金桥，是唐朝运送贡品进皇城的必经之路，传闻有人在这里捡到路过金子，之后就称之为洒金桥。

但是洒金桥现在的金子并不是黄金，而是街头小巷的一家家美食。

西安正宗特色菜，洒金桥美食在本地人心目中位置极其重要，在我们西安人的认知里，没在洒金桥吃过小炒都不能算是一个完整是西安人‬。

洒金桥美食在本地人心目中位置极其重要，在我们西安人的认知里，没在洒金桥吃过小炒都不能算是一个完整是西安人‬。

1、肉丸胡辣汤 肉丸胡辣汤是西安回民清真小吃，西安人最爱的早餐之一。与河南的素胡辣汤不同，肉丸胡辣汤的制作原料主要有牛肉丸子、土豆、莲花白、胡萝卜等，更独特的一点是它的汤要勾芡。吃的时候淋上油泼辣子、香油。

2.回坊美食

有人说，每个城市都有一条步行街，卖着差不多的烤鱿鱼，差不多的奶茶，差不多的义乌小商品。

这条街在成都叫宽窄巷子，在重庆叫磁器口，在南京叫夫子庙，在厦门叫鼓浪屿，在西安叫回民街

很多外地游客都觉得回民街是真的不行，本地人表示——确实不行。

但是不要慌，只要离开回民街主街道，走到北广济街、大皮院，那你就找到真正的回坊美食了。

腊牛肉应该是当地的土特产，不妨多去几家尝一尝味道。打包带回给家里人也是不错的。

抵达西安的第一顿,本地朋友推荐我们去老兰家~八点多还满满都是食客,以本地居民为主,预感不会令人失望。 我们点了一些招牌的菜式,浓郁手工酸奶人手一份,浓稠的 酸奶 搭配分量十足的干果,十块一碗满满幸福感; 烤羊腿 肥瘦适当,不。

陕拾叁除了油泼辣子味冰淇淋，蛋黄酥也很不错

3.泡馍

泡馍——西安美食的扛把子，在西安没有什么是一顿泡馍不能解决的，如果有，那就是两顿。

在西安，你可以没有车，也可以没有房，甚至可以没有对象，但你不能没有泡馍。

作为西安美食的老大哥，泡馍的地位不言而喻，全国小伙伴提到西安美食，都少不了说一句羊肉泡馍。

所以特别将这位老大哥单独拎出来推荐。

老刘家泡馍馆

地址：北广济街101号路东

一、肉夹馍：肉夹馍是中国陕西省传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。二、肉丸胡辣汤：西安肉丸胡辣汤，是西安本地的特色小吃。主料有牛肉、圆白菜、胡萝卜、豆角、土豆，辅料有淀粉、花椒粉、五香粉、盐、料酒。

老白家水盆羊肉

地址：北广济街76号

朱秀英梆梆肉葫芦头

地址：西大街琉璃街2号

来西安必尝的当地 美食 ,爱 美食 的吃货们绝对不能错过。西安“辇止坡”老童家腊牛羊肉就是一家名扬四海的百年老店,已有300多年的 历史 。据说是清代初年,由西安童氏所创制,慈溪太后路过问到香气大为称赞,便由兵部尚书赵福桥的。

小tip：梆梆肉里面有猪大肠，选吃

小tip：因为是猪肉制品，在清真店就不要问老板有没有卖梆梆肉了

诚信和葫芦头泡馍馆

地址：报恩寺街34号

小tip：葫芦头泡馍里面是猪大肠，选吃

小tip：同样的，在清真店就不要问老板有没有葫芦头了

应该有很多小伙伴都听说过老米家泡馍，之所以没有推荐是因为老米家泡馍没有以前好吃。

老刘家老孙家泡馍的水准还是相当不错的。

小tip：如果有吃不惯羊肉的小伙伴，建议点牛肉泡馍。

小tip：再提醒一下，葫芦头和梆梆肉里有大肠，如果不能接受慎点！！

小tip：小炒是将泡馍加上部分蔬菜作料炒出来的，也有独特的风味。

3.其他

[心]子午路张记肉夹馍

地址：翠华路223号擎友大厦1层

肉丸胡辣汤可能会有部分朋友吃不惯，建议作为选吃美食。

[心]刘老虎肉丸胡辣汤

1、肉丸胡辣汤 作为西安人民早餐桌上的C位，肉丸胡辣汤的魅力所向披靡。胡辣汤浇上一勺店家特制的辣椒油，搭配掰碎的白吉饼，色香味俱佳不说，管饱那是必须。西安每家的胡辣汤都有自己的独到之处，不需要去回民街里排。

地址：西安市莲湖区从新巷12号(156号家属院对面)

肉丸胡辣汤可能会有部分朋友吃不惯，建议作为选吃美食。

[心]莲湖公园东门马老六水盆