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北京长城饭店

图片来源@视觉中国

文 | 迈点

图源:小红书

老干部酒店究竟“香”在哪?

何为“老干部酒店”?

那么问题来了,为什么曾经被认为“老土”的国资酒店突然受到年轻人的青睐?

一方面,老牌国资酒店自身仍然优势明显。首先是百里挑一的位置,国资酒店由于发展建设早,大多位于城市核心地段,距离商区、景区近,交通便利,有的甚至本身就是当地的地标建筑,如上海和平饭店、广州白天鹅宾馆等;其次是高质量的产品,老牌国资酒店最早的服务对象是国内外政要,在酒店设施设备打造、产品供给等方面均有着较高的标准,有消费者表示这类酒店的一次性拖鞋的底都比别的酒店厚点;最后是安全放心的住宿环境。相比普通酒店,许多国资酒店的隐私性也更强,有的酒店预订需要去酒店官网或政府相关网站,人流量较小,同时由于住客大多是体制内职员,所以酒店更加安全和注重隐私保护。

另一方面,消费降级和审美多元化趋势的共同作用。可以看到,年轻人对国资酒店追捧的关键原因之一在于价格,他们认为与同类酒店相比,国资酒店不仅自身条件优秀,同时价格也相对低廉,这对于近年来热衷于“反向旅游”“特种兵旅游”的省钱一族来说正中红心。同时审美多元化的趋势也让原先风格老旧的国资酒店找到了自己的受众,不少消费者冲着复古的情怀愿意选择这类酒店入住,有消费者表示在这种酒店可以直接拍80年代感大片了。

2、不给力的小众需求,拉不动老牌国资酒店的大马车

图源:小红书

第一,情怀不能当饭吃,收益才是立身之本。不可否认,大多数诞生于中国现代化酒店业发展初期的招待所、国宾馆们曾是市场的主流,它们在很长时间里承担了很大部分的国内国际的政务接待工作,如1951年挂牌的锦江饭店,曾作为新上海第一个国宾馆接待过政府高层和各国政要;1952年开业的苏州南园宾馆,先后接待了上百位党和国家领导人及外国首脑;1913年就伫立在西湖北山街上的新新饭店,民国一半的名流政要都曾在下榻等。尽管这些经历可以为酒店增加历史滤镜,但并不能完全提高溢价,想要实现收益增加,酒店仍然需要在新的市场环境里找到生存法则。

第二,设施设备的老化,陈旧感并非人人都能接受。任何事物的发展都有生命周期的演变,不少老牌国资酒店已经由于经营年限太长已经从成熟期进入衰退期,设施设备的老旧,装饰家具上难以消除的年代感都影响了酒店外观和体验,尽管有消费者对此表示不在意,但大多数消费者还是更青睐整洁干净的住宿环境。

北京长城饭店

3、老牌国资酒店,如何焕发“第二春”?

在产品端,要发挥自身优势演绎新生活方式。正如前文所言,不少老字号国牌酒店拥有百里挑一的地理位置,得天独厚的环境条件以及数十年乃至百年的历史沉淀,这些特质是其他酒店很难复刻的,对这类酒店来说,发挥自身优势并结合新的市场需求和消费需求打造全新的酒店产品、演绎全新的生活方式也是一种破局之法。如苏州南园宾馆,其从一千多年前的苏州南园走来,到成为国宾馆,再到如今最具江南文化主题特色的园林式酒店,以独特的“江南生活方式”为中心,极好地融合了现代摩登的风尚与苏式古典的韵味,并且把苏州当地不可或缺的江南文化生活习惯浓缩到酒店中,吸引了众多消费者的关注,成功让酒店重获新生。

在运营端,紧抓流量机会,持续创新提升价值。可以看到,在消费需求不断变化的背景下,中国酒店市场已经进入加速升级的的关键时期,对于老牌酒店来说,如何在新的流量时代找准定位,持续创新吸引更多对客源成为关键。比如前文提及的南园宾馆就在营销活动上和社交媒体的形象打造上十分灵活,在酒店改造开业的当天,还与苏州轨道交通一号线及四号线强强联手进行焕新宣传,刷了一波存在感。再举个简单的例子,在“老干部风”引发讨论的当下,还未进行改造升级的老牌国资酒店或许也可以将“老干部风”作为关键词借势营销,通过小红书、微博、抖音等平台打通与消费者的沟通渠道,实现产品的破圈。

结语

进入2023年以后,中国酒店市场的变化日新月异,老牌国资酒店也面临新的挑战和机会,如何最大程度发挥优势,让老牌酒店再现过去的荣光,或许还有很长一段路要走。

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