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隐泉日式餐厅

隐泉日式餐厅

铃木食堂

隐藏在静谧小巷的深夜食堂——铃木食堂。铃木食堂在北京有好几家,比较早的应该是南锣鼓巷的,这家前门店在杨梅竹斜街附近,很幽静、很日和。精致的布置,食堂很安静,饭菜很暖。晚上的铃木食堂昏暗的灯光,静谧的小路,简直不能太有感觉!

门口还有一个10人桌可以办小派对,门口还有铃木食堂的杂货铺卖小东西,整家店感觉非常温暖。

地址:北京市东城区杨梅竹斜街11-14

将太无二

将太无二并不是一个非常地道的日本料理店,它是由一位加籍华人在加拿大所创建的,最初开办这家店的理念是想将北美风格创意美食融入东方美食料理,让外国人也能接受这些异域美食,然而,随着店铺生意越做越好,店内的美食也发生了变化,尤其是这家店的寿司,不仅仅是做我们常吃的军舰寿司,刺身寿司等等,还开发出了一些创新的寿司制作方法。例如在金枪鱼寿司上加入芒果和鳗鱼,吃起来不会有鳗鱼太过甜腻的闷味,还有芒果的一丝清香。从而在吃货圈里闻名一时。

地址:北京市海淀区丹棱街甲1号欧美汇购物中心5楼05号(近新中关购物中心)

松子日本料理

地址:北京市朝阳区亮马桥路39号第一上海中心1楼

然寿司

然寿司地处帝都最繁华的CBD商圈,却是一处幽静所在。朗园vintage也曾是一片工业化遗址,而今绿树茵茵,充盈着文艺气息,像是一个小型的798艺术区,却更加隐秘,游客罕至,有一种大隐隐于市的味道。然寿司,更是安静的隐匿在朗园vintage的一角,若非慕名前来,必然寻不到踪迹的。然寿司不过是个小小的门脸,若不仔细寻着,极易错过。店里的装饰充满了日式极简主义的气息,简约却有着禅意。

地址:北京市西城区钱粮胡同东口16-2号

黑松白鹿

地址:北京市朝阳区西坝河光熙门北里15号重庆饭店1楼(近老国展)

隐泉日本料理

地址:北京市朝阳区光华东路甲8号和乔大厦C座2楼

坪亭铁板烧

隐泉日式餐厅

门面素雅内敛,里头幽静安宁,亭台水榭平添几分韵味,丝毫不显花枝招展。包房里有和式榻榻米,坐上去彼此都多了些相敬如宾的尊重和体谅。他家的自助优点在于品质稳定,三文鱼新鲜柔嫩、丰腴多汁;烤鳗鱼肥而不腻、咸甜适口。

地址:北京市海淀区海淀南路26号(四通桥北)

旬鲜本铺

地址:北京市朝阳区三元里街16号楼如家酒店1楼

秋刀鱼の味

地址:北京市东城区鼓楼东大街北锣鼓巷70号

四叶

环境虽小,却更有日本居酒屋的感觉,进门得脱鞋,围坐吧台可边看日本大厨做料理,边享受美食。

寿司很地道,米粒的软硬和温度都恰到好处,口感清爽细腻。尤赞星鳗鱼整体寿司,味道绝佳,一整份下肚,满足感无法形容。三文鱼刺身也挺好,新鲜肥美。

地址:三里屯北小街2号(京城大厦西南侧河南岸)

隐泉日式餐厅

有薰一心日本料理

食物都挺新鲜,味道不错。寿司现场制作,清爽适口;鳗鱼饭米粒软硬适中,鳗鱼肥而不腻,搭配起来口感很好。环境清新别致,简约时尚。价格也不贵,好这口的可以常去。

地址:北京市海淀区成府路35号院内(近五道口地铁站)

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