开封是一座让人回味悠长的城市，而美食更是让人难以忘记，一起细数开封这些难忘的美食吧！

1、有一种香醇叫豆沫，配上香酥的油条，厚实的油饼，唇齿留香；

2、有一种爽快叫米皮，是非分明，麻辣爽利；

1、灌汤小笼包:提起开封的名小吃,最出名的就是灌汤小笼包了,大家都用提起像灯笼,放下像菊花皮溥馅多,吃一口灌汤流油满嘴清香来形容;最有名的地点是第一楼,其实开封本地人更青睐黄家老店和禾源(名气没有第一楼大,味道却要更好。

3、有一种浓郁叫胡辣汤，"内容"丰富，就像开封人儿朴实的性格；

4、有一种酥香叫火烧，外酥内软，金黄适口；

5、有一种利落叫开封拉面，如同开封人儿性格，直爽通透；

6、有一种鲜香叫灌汤包，外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁；

7、有一种满足叫鸡蛋灌饼，咸香味美；

8、有一种刺激叫油泼面，一勺油泼连声叫美；

9、有一种酥甜叫糖糕，香甜可口，酥脆诱人；

10、有一种爽口叫炒凉粉，热香鲜嫩，焦而不糊。

开封十大小吃：开封灌汤包、鲤鱼焙面、炒凉粉、汴京烤鸭、开封锅贴、朱仙镇五香豆腐干、黄焖鱼、双麻火烧、羊肉炕馍、沙家酱牛肉。开封小笼灌汤包已有百年历史，创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺经营，是著名风味面点。

11、有一种鲜爽叫馄饨，味美汤鲜；

12、有一种可口叫五香烧饼，酥脆利口；

13、有一种清爽叫冰糖梨水，清甜润肺，劳动人民在生活中得到的智慧；

14、有一种甜糯叫炒红薯泥，甜蜜圆满；

1、汴京烤鸭。以当地盛产的填鸭为主料，辅以蜂蜜、京冬菜、蝴蝶萝卜、菊花葱、甜面酱等材料烹制而成，鲜而不腻，嫩香爽口，让人百吃不厌。2、羊肉坑馍。以当地人最爱吃的白面饼为包裹原料，加上特色风味的羊肉末馅料，面。

15、有一种风味叫烤面筋，或许知道不卫生可就是难以抗拒；

16、有一种细嫩柔软，叫豆腐脑，洁白明亮、嫩而不松；

17、有一种智慧叫四味菜，看似随意却美味难挡；

18、有一种鲜香叫羊肉炕馍，风味独特，营养丰富；

19、有一种绵软可口叫卤面，两蒸两拌，繁工出美味；

20、有一种焦黄叫锅贴，色泽黄焦，鲜美溢口；

21、有一种香辣叫大盘鸡，鸡块爽滑麻辣，土豆软糯甘甜。

22、有一种酱香叫涮牛肚，酱香浓郁，牛肚鲜嫩；

23、有一种胶原蛋白叫麻辣羊蹄，再配个馒头，甚是满足；

24、有一种牌面叫豫菜，精致考究，务实去华；

企业回选择中餐，需要考虑多方面因素，如菜肴种类、吃的方式、分类。比如分类就有川菜，鲁菜，湘菜，粤菜，苏菜，京菜等。加盟费用和你选择的品牌以及店面有很大关系，一般大品牌价格较高，可能要几万元，便宜的话几千元也有。中餐（Chinese food），。

25、有一种绵甜叫花生糕，酥酥脆脆，香甜宜人；

26、有一种实在叫手擀面，一收一放，一推一回全是功夫；

27、有一种朴素叫烩菜，看似简单却大有乾坤；

28、有一种月亮叫烫面角，再配上醋和辣椒，美味至极；

10、羊肉炕馍：是开封著名小吃之一，也是很多吃货们最爱吃的开封小吃之一。是用薄薄的白面饼中间裹着羊肉末和一些特制的调料，吃起来面饼筋道，焦香肉末味十足，很有嚼头，要趁热吃，这样最好吃了。

29 有一种爱好叫开封人儿爱喝汤，牛肉汤、丸子汤、胡辣汤、羊肉汤、驴肉汤……

30、肉加馍