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美达尔烤肉,美达尔效应

烤蔬菜在家做解馋过瘾又方便

如果突然想吃烧烤,美达尔效应,在家做也可以,特别是烤蔬菜,挺容易的,比如烤韭菜、烤金针菇,烤盘刷油直接烤就行,烤平菇和烤香菇则一定要口朝上,这样烤出来口里满是汁水,鲜香。

美达尔烤肉

如果想要烤茄子,一定要选圆茄子,长把茄子瘦长肉少,不适合烤着吃。挑选新鲜的圆茄,冲洗干净后,用刀挖去顶把,茄子去皮,用刀旋成厚厚的平面,里面加上蒜蓉,烧烤,慢慢烤熟即可。,

如果想要烤茄子,一定要选圆茄子,长把茄子瘦长肉少,不适合烤着吃。挑选新鲜的圆茄,冲洗干净后,用刀挖去顶把,茄子去皮,用刀旋成厚厚的平面,里面加上蒜蓉,慢慢烤熟即可。

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和其它的蔬菜用盘子烤不一样,烤豆腐要用丝网烤,最好是炭烤。切成大小匀称的方形小豆腐,放在铁网上小火慢烤,皮有点脆的小豆腐,在烤炙过程变得焦黄,出现胀鼓鼓的可爱模样。外层焦酥,内里柔软,一口咬下豆香四溢,蘸点辣椒末,嫩嫩的口感像快要化在口中一样。

烤肉还行,炒菜的水平感觉比烤肉还要好些,这点很吸引人,每天中午人都超多,都得等。不过这家店值得推荐,实惠,水平不错。

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