1.手抓葱油饼，平顶山手抓饼更确切地讲，应该是手抓千层饼，顾名思义，该饼形状类似一般的千层饼，但比一般的更加膨松，外焦内嫩，口感香郁，麦香味浓。

2.张集硬面馍，张集硬面馍产于平顶山市叶县境内，洪庄杨张集村，采用独特的制作工艺，洁白如雪，层层叠叠，底部微焦，香酥可口。

3.刘家水煎包子系平顶山市鲁山县鲁阳镇具有特色的回族食品之一，具有馅软、皮脆、味美的特点。

1. 烤羊腿：平顶山的烤羊腿有着浓郁的草原风味，口感鲜美，肉质鲜嫩。2. 烧饼：平顶山的烧饼香脆可口，内馅丰富，有肉、菜、豆腐等多种口味。3. 烤鸡翅：平顶山的烤鸡翅味道鲜美，口感酥脆，是当地居民的最爱。4. 牛肉。

4.咸豆腐脑是舞钢市的独特小吃，在舞钢市城乡广为食用，很多地方街头小贩早餐可以提供，平顶山十大必吃美食，与水煎包简直绝配。，

4.咸豆腐脑是舞钢市的独特小吃，在舞钢市城乡广为食用，很多地方街头小贩早餐可以提供，与水煎包简直绝配。

在平顶山旅游，有什么特色美食值得推荐？1.买根烧鸡，而不是你买根烧鸡、买根是个人名，这个食物是以已故的买根命名的。虽然很多地方都有烧鸡，但是不同地方烧鸡的选材和制作工艺都会有所不同，制作出来的烧鸡味道也会有很大。

5.叶县烩面是一道美味可口的传统小吃。羊肉炝锅，采用优质面粉，细腻光滑，柔软筋香，滑润适口，烩面汤取新鲜的羊排、羊蹄骨，并放多味少许的五香调料熬制而成，肥而不腻，淡而不薄，配上焦香辣椒油，色香味美。

企业回珠三角顺德鱼生优质食材供应商-生生农业，生生味道，生生品质，广东省农业龙头企业，现已发展成一家集水产良种繁育、渔业装备、水产饲料、健康养殖、水产品加工、冷链物流、智慧农贸、现代农旅于一体的跨地区现代农业企业集团。集团掌握良种选育。

6.郏县饸烙面是当地的传统名吃，相传已有千年历史，是一种圆形条状面制食品，最初以荞麦面为面料，在清未用小麦粉替代荞麦，吃起来味道鲜美，香而不腻，非常好吃。

7.沫糊，沫糊是地道的农家饭，喝起来比油茶、糊辣汤爽口，且余香悠长。

8.鲁山羊杂汤，羊杂汤是清真食品，是用羊的下水等切成丝做成汤，放点辣味，可以御寒，喝羊杂汤有很多好处的，补充多种微量元素，维生素，是非常好的食材。

11.舞钢热豆腐是河南省平顶山市舞钢市的特色小吃。舞钢热豆腐选用优质黄豆制作，所制豆腐老于豆花，嫩于平常豆腐，食之鲜辣爽口，豆香扑鼻，物美价廉，天然营养。

12.郏县豆腐菜源于平顶山郏县乡镇的一种汉族特色小吃，是当地民间集会上盛行的小吃品种。用料考究、独具特色，吃起来味道鲜美，香而不腻。

13.鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做“杂烩菜”，系平顶山地方名吃之一，吃起来咸香味十足，非常下饭。

在河南平顶山宝丰县一带，流行一种叫“羊肉冲汤”的特色名小吃，汤浓味美，价格便宜，河南宝丰羊肉冲汤是把煮烂的羊肉切片用滚烫的羊肉老汤反复冲烫六次，然后放上老汤各种佐料，宝丰的汤讲究配料丰富，味道醇厚，配上一个。

14.鲁山清炖羊肉为回族的传统食品，也是下汤镇特色食品，吃起来鲜美可口，香而不腻，驱寒保暖，滋阴补肾，祛湿护肝。

15.三郎庙牛肉特指产于河南省平顶山市郏县三郎庙的腌制牛肉。三郎庙牛肉选用良品中国八大优种牛之一的郏县红牛，采用天然植物香料与"玉泉"水腌制而成，色红肉嫩，味道鲜美。

18.酱焖鸡是一道菜品，主料为鸡块，为平顶山特色美食之一，特点是肉质鲜嫩，香辣不腻。

19.槲坠是鲁山县西部、西南部山区的特色风味小吃之一，类似于粽子，因为槲叶有种特殊的清香味，所以用其制作的槲坠刚出锅时清香扑鼻，令人馋涎欲滴，剥开后咬上一口软甜香糯，清香漫入肺腑，食者如入仙境。

20.湛河鸭蛋产于洪庄杨乡湛河董村，鸭蛋蛋黄呈红黄色，外观油亮，口感浓香，且带沙瓤味，味道鲜美爽口，远近闻名。

21.马湾白桃产于邓李乡马湾村，其主要特色是，入口甘爽，色泽鲜亮，白里透红，含糖量高，营养丰富，离核，种植面积大，历史悠久，曾远销前苏联、香港等地，远近闻名。